PREPARACION 1.  Colocar en una olla la cebolla común, la zanahoria, el ajo, el jengibre, el apio y un poco de champiniones 2.Agregar el caldo de carne. Esperar unos minutos hasta que hierva a fuego alto, luego de hervir se bajara el fuego a la mitad y se dejar   Read More ...

PREPARACION 1. Colocar en un bolw el caldo de verduras,  el vino de arroz, el agua y la salsa de soya. Reservar.  2. Saltear en un wok o cacerola, los chicharos y los espárragos por 3 minutos.  3. Agregar la preparación anterior reservada, cocinar por  2 minutos mas.  4. Lentamente   Read More ...

1.Limpie el alga kombu con un paño de forma muy cuidadosa, nunca lo lave. 2.Caliente 8 ml de agua en una cacerola, agregue el alga y déjela cocer a fuego moderado con el recipiente destapado. 3.Retire el kombu tan pronto como el agua empiece a hervir. Vuelva a llevar el   Read More ...

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